นอกจากโปรตีนแล้ว เนื้อสัตว์ก็ยังมีกรดอะมิโน รวมไปถึงแร่ธาตุ และวิตามินต่างๆที่จำเป็น มากกว่าแหล่งโปรตีนจากที่อื่นๆ ดังนั